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文章来源:http://whdyun.com  发布日期:2020-07-06
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闸蟹登上了买卖舞台。人们赶忙去抢购。但是一到了春节,这个受欢迎的美食却不怎么红火了。去年十一月份,河蟹的买卖开始冷淡,江苏的金坛大闸蟹才开始受欢迎了。 在这的养殖场里,一只只螃蟹从水中爬出来,在水池旁边的地上爬着。大闸蟹最肥美的季节已经过去了,在市场上也不行了。11月这个时候出池的大闸蟹是反季节的,想必肉质也没有很好,受消费者的喜爱也可见没有很多。但和我们想的却恰恰相反,这种大闸蟹不仅填补了市场需要大闸蟹的漏洞,而且还满足了人们的需要。 而这类不符合季

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节的大闸蟹是怎么通过人们培养出来的呢?他有三个小办法来应对这种问题的出现。第一个办法就是让大闸蟹分居。江西的一位养殖者,拥有属于自己的养殖场,他将公蟹和母蟹都分开养殖,一下子就建立十几个池塘。分居的话大闸蟹要活的更久一些。分居为啥能让大闸蟹活的更久一些呢?每年的武汉代生双胞胎_2017年武汉代孕秋天就是母螃蟹味道最好吃,蟹黄最多的时候。而这时候的公螃蟹长的比母螃蟹要慢一些。达到买卖条件的时间就要晚一个月。晚买卖一个月的公蟹,蟹膏正好多的时候,这也说明公蟹长得更成熟。公蟹母蟹长大的时间不同,所以公蟹和母蟹的受欢迎的时间也不一样。 所以,在以前的买卖中把螃蟹放在一起养,得先卖掉母螃蟹,然后卖公螃蟹,这样的买卖方式就会让螃蟹容易受伤。根据冯爱忠观察,其实母蟹和公蟹的关系并不好。公蟹的钳子比较大,容易捕捉到食物,但是母蟹又争抢不过公蟹所以常饿着肚子。 最致命的一点是,母蟹的生长速度较快,所以退壳的速度也非常之快。而且刚蜕壳的母线,没有任何抵御外界极大的能力。所以常常被公蟹打伤。由此一来,大闸蟹的寿命也被迫减少。所以他有了个奇怪的想法,就是将大闸蟹分开养。 经过几年的研究,从闸蟹小的时候就开始分开养,老弱病残长得慢的都挑出去,按照生长的程度,分别放入公蟹塘和母蟹塘。螃蟹的大小不一样,生长的需要的地方也不一样,正常母蟹的空间大约是每亩1600-1800只,而每亩公蟹大约1500只。因为他是大量养殖,就更不能松懈管理,否则会造成过大的损失,为了保证大闸蟹的生存条件,他的水用的是淡水,里面常有小杂鱼的存在,就得想办法她们除掉,不然的话就会和螃蟹抢食物,大螃蟹又没有小鱼灵活,所以就会常饿着肚子,寿命也不会长了。 第二个办法就是找到大螃蟹的敌人。白鹭鸟是最爱吃的就是螃蟹了,他还会在喂螃蟹的时候出来抢食物吃,更过分的是在螃蟹退壳的时候会出来攻击,这样一池的螃蟹就会面临死亡专家给支招,

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给公蟹池子种上其他植物。水草可以让螃蟹有存身之处,还能给他们提供需要的氧气和让水变得干净的效果。水草长的很快,公蟹就喜欢动了闲不住。在夏天的时候,水草长得快螃蟹破坏的也快。在冬天水草也能受住寒冷,继续生长。 对于母蟹,它们更喜欢又扁又长的苦草,很像韭菜。所以他又叫“水韭菜武汉代生双胞胎_2017年武汉代孕”它的根部有大量的胡萝卜素,母蟹把最底部吃掉后,他还是会继续长出来,不会死亡。这些螃蟹得住好也得吃好。要想在过年期武汉代生双胞胎_2017年武汉代孕间卖出个好价钱就必须让他吃的美味。所以在十二月份时候给他们投喂冰小鱼。但是在12月以后,这小鱼就没有那么重要了。这个时候螃蟹得吃煮熟的玉米和黄豆了。这样不仅保护了螃蟹的体力,更是为了让公蟹长,肥长的丰满。 第三个办就是法把河蟹放进其他水域里面。最后一个月是最为重要的。需要将大闸蟹放入咸水湖中浸泡。目的就是让大闸蟹更有肉感和质感,口感更佳。在野生环境中,公蟹和母蟹会在每年九月的时候,在淡水和海水的地方进行繁殖。这样做的原因是大闸蟹在适度的外部条件下刺激身上的“蟹膏”然后来把他养肥。使口感更佳。把他养肥的过程中,公蟹母蟹还不能一起生活,得将它俩分开养,螃蟹适应条件是不一样的。要想让红血变得更加肥美,最舒服的盐度应该是在12‰到18‰。这样一个生存环境,会让大闸蟹的入职更加紧实,更加鲜美。而对于母蟹则没有那么更的要求。应该而活在16‰的一个环境中。春节到了,换了个地方养了20天的大闸蟹,肉质鲜美,又能卖出个好价钱!
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